NUESTRA

FACULTAD

La Facultad de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Nacional de San Martín–Tarapoto, inicia sus actividades académicas y administrativas el 17 de Mayo de 1982, aprobando su creación el 12 de Mayo de 1984, mediante Resolución Nº4183 por la Comisión Nacional Interuniversitaria y ratificada por la Comisión Organizadora de la UNSM–T, mediante Resolución Nº054–84, siendo la sede la ciudad de Tarapoto.

La Facultad de Ingeniería Agroindustrial, es una unidad académica de la UNSM–Tarapoto, pionera en la formación de profesionales Agroindustriales y con permanente apoyo al desarrollo regional.

NUESTRA

MISIÓN

Somos una facultad Acreditada, formadora de profesionales competitivos y emprendedores, con valores, principios éticos, comprometidos con  el desarrollo sostenible de la agroindustria en región  y   el país, con responsabilidad social y ambiental.

NUESTRA

VISIÓN

La facultad de Ingeniería Agroindustrial es líder y acreditada, con alto nivel de internalización, que forma profesionales reconocidos por su calidad científica, tecnológica y humanista, impulsores del desarrollo sostenible de la región y el país.

Dr. ABNER OBREGÓN LUJERIO
Decano

CARRERA PROFESIONAL:
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

PERFIL PROFESIONAL

Capacidad de planificar, evaluar y controlar los procesos de conservación y/o transformación de productos agrícolas, pecuarios, forestales, hidrobiológicos y los desechos Agroindustriales; capacidad para diseñar, organizar y administrar empresas agroindustriales. formular planes y políticas de desarrollo agroindustrial, acorde con la realidad y perspectiva de la Región Amazónica; capacidad de afianzar conocimientos de ingeniería; capacidad para conducir y realizar investigación científica y tecnológica; responsabilidad social y ambiental; capacidad de toma de decisiones; capacidad de liderazgo; emprendedor, creativo, innovador; y con dominio de manejo tecnológico e informático.

APTITUDES REQUERIDAS

Habilidad en ciencias matemáticas, físicas, químicas y biológicas; buena salud y capacidad de adaptación, inquietud por investigar. Creatividad, iniciativa y dinamismo. Capacidad de análisis.

CAMPO LABORAL

•    Director y gestor del planteamiento y control de la producción agroindustrial.
•    Director y gestor de la calidad e inocuidad en procesos agroindustriales y alimentarios.
•    Especialista en agronegocios y en agroexportación.
•    Desarrollador de productos y servicios agroindustriales.
•    Gestor de procesos agroindustriales que promueven la inclusión social y laboral de la comunidad.

PLAN DE ESTUDIOS

Curso Créditos Syllabus
LENGUAJE Y COMUNICACIÓN 3
MATEMÁTICA 3
METODOLOGÍA DEL TRABAJO UNIVERSITARIO 2
PSICOLOGÍA GENERAL 2
ACTIVIDAD FÍSICO - DEPORTIVA 2
BIOLOGÍA CELULAR Y MOLECULAR 4
QUÍMICA GENERAL 4
RECURSOS NATURALES 3
Curso Créditos Syllabus
ANÁLISIS MATEMÁTICO I 4
ESTADÍSTICA GENERAL 3
ECONOMÍA GENERAL 2
ECOLOGÍA 2
ACTIVIDAD ARTÍSTICA 2
FILOSOFÍA GENERAL 2
QUÍMICA ORGÁNICA 4
INTRODUCCIÓN A LA INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL 2
Curso Créditos Syllabus
ANÁLISIS MATEMÁTICO II 4
CULTURA UNIVERSITARIA 2
HISTORIA Y GEOGRAFÍA AMAZÓNICA 2
BIOQUÍMICA 4
QUÍMICA ANALÍTICA 4
FÍSICA 4
PRODUCCIÓN AGROPECUARIA 3
Curso Créditos Syllabus
ANÁLISIS MATEMÁTICO III 4
FÍSICO QUÍMICA 3
DEFENSA NACIONAL 2
MICROBIOLOGÍA AGROINDUSTRIAL 4
QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS 3
DIBUJO TÉCNICO 4
CONTABILIDAD DE COSTOS 3
Curso Créditos Syllabus
TERMODINÁMICA 4
MÉTODOS NUMÉRICOS 4
MÉTODOS ESTADÍSTICOS 4
ELEMENTOS DE MÁQUINAS Y MECANISMOS 3
REALIDAD NACIONAL Y REGIONAL (E) 2
MÉTODOS DE ANÁLISIS AGROINDUSTRIALES 4
Curso Créditos Syllabus
FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA 4
ELECTRICIDAD INDUSTRIAL Y AUTOMATIZACIÓN 3
TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA I 4
QUÍMICA DE LOS PRODUCTOS NATURALES NO ALIMENTARIOS 4
TECNOLOGÍA POST-COSECHA 3
ÉTICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL 2
GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN 3
Curso Créditos Syllabus
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL I 3
TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA II 4
TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS NO ALIMENTARIOS 4
TECNOLOGÍA DE LA MADERA 3
MAQUINARIA PARA LA AGROINDUSTRIA 2
FINANZAS Y NEGOCIOS INTERNACIONALES 4
CONSTITUCIÓN, ORGANIZACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS (E) 3
TECNOLOGÍA DEL AGUA (E) 3
TECNOLOGÍA DE FIBRAS NATURALES (E) 3
MARKETING (E) 3
Curso Créditos Syllabus
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL II 3
ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD 4
REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN 3
GESTIÓN DE LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL 3
TALLER AGROINDUSTRIAL 2
INVESTIGACIÓN I (EPISTEMOLOGÍA) 2
TECNOLOGÍA DE PULPA Y PAPEL (E) 3
TECNOLOGÍA DE PIELES Y CURTIEMBRE (E) 3
COMERCIO EXTERIOR (E) 3
INDUSTRIA DE LA MADERA Y DERIVADOS (E) 3
TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y DERIVADOS (E) 3
MERCADEO AGROINDUSTRIAL (E) 3
Curso Créditos Syllabus
GESTIÓN AMBIENTAL EN LA AGROINDUSTRIA 3
ENVASES, EMBALAJE Y TRANSPORTE 3
DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES 3
PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES I 3
INVESTIGACIÓN II (FORMULACIÓN DE PROYECTOS) 3
TECNOLOGÍA DE RESIDUOS AGROINDUSTRIALES (E) 3
GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS (E) 3
DESARROLLO É INNOVACIÓN DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES (E) 3
CONTROL Y AUTOMATIZACIÓN DE PROCESOS (E) 3
GESTIÓN ESTRATÉGICA (E) 3
TECNOLOGÍA DE PLANTAS MEDICINALES Y AROMÁTICAS (E) 3
SEGURIDAD É HIGIENE AGROINDUSTRIAL (E) 3
TECNOLOGÍA DE PRESERVADO Y SECADO DE LA MADERA (E) 3
TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA (E) 3
BIOTECNOLOGÍA AGROINDUSTRIAL (E) 3
TECNOLOGÍA DE ALCOHOLES Y DERIVADOS (E) 3
Curso Créditos Syllabus
PROYECTOS AGROINDUSTRIALES 4
INVESTIGACIÓN III (EJECUCIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS) 3
PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES II 7
TECNOLOGÍA DE PRODUCTOS CÁRNICOS Y DERIVADOS (E) 3
TECNOLOGÍA DE CULTIVOS TROPICALES (E) 3
COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL (E) 3
PRESUPUESTOS EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN (E) 3
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS AGROINDUSTRIALES (E) 3
TECNOLOGÍA DE CEREALES Y OLEAGINOSAS (E) 3
TECNOLOGÍA DE LOS BIOCOMBUSTIBLES (E) 3

ÁREA DE ESPECIALIZACIÓN

•    Director y gestor del planteamiento y control de la producción agroindustrial.
•    Director y gestor de la calidad e inocuidad en procesos agroindustriales y alimentarios.
•    Especialista en agronegocios y en agroexportación.
•    Desarrollador de productos y servicios agroindustriales.
•    Gestor de procesos agroindustriales que promueven la inclusión social y laboral de la comunidad.

GRADOS

La UNSM otorga a nombre de la Nación:

Grado Académico:

Bachiller en Ingeniería Agroindustrial

Título Profesional:

Ingeniero Agroindustrial

DURACIÓN DE LA CARRERA

Duración de los estudios: 10 semestres

CARGA ACADÉMICA FIAI-TARAPOTO 2013-II

RESOLUCIÓN PLAN ESTRATEGICO

Encuéntrenos en:

????Jr. Maynas N° 177,  Tarapoto - Perú  
☎ (51-42) - 52-4253
✉ fia@unsm.edu.pe

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